学习做月饼,学做豆沙蛋黄月饼总结?

学习能力 2024-01-08 12:23:20 277

学习做月饼?望着香甜诱人的冰皮月饼,我们迫不及待地每人拿了一个和妈妈一起分享,第一次吃到自己亲手做的月饼,味道真是不同凡响啊,妈妈们也个个点头称赞说这是最好吃的月饼。我边吃边想象着中秋之夜和外公、那么,学习做月饼?一起来了解一下吧。

做月饼心得5篇精选范文

原料:面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、豆沙馅、咸蛋黄。

做法步骤:

第1步、最重要的是转化糖浆和枧水。

第2步、先把枧水加入转化糖浆中搅拌均匀。

第3步、再倒入面粉,翻炒压均匀。

第4步、密封放置半个小时。

第5步、用25g豆沙把半个蛋黄包住。(50g月饼只需半个蛋黄)

第6步、采用虎口式包法,月饼皮20g,包25g豆沙和5g蛋黄。

第7步、把包好馅料的生胚粘少许面粉放入压模,用力把月饼压出来。

第8步、刷上蛋液,开烤箱预热。

第9步、150℃烤25分钟即可。

第10步、成品

第11步、放冷后打包存放。

第12步、可以做包装送亲戚朋友

小贴士:

1、自制月饼存放期比较短,回油需要两三天,一周左右吃完最合适。2、月饼皮配方是一样的,馅料可以选择自己喜欢的。做法一样

月饼的制作步骤

在学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么,怎么去写作文呢?以下是我帮大家整理的做月饼作文,希望对大家有所帮助。

做月饼作文 篇1

今天上午,我和王思雨一起玩做月饼的游戏,我们找到了一些碗,还找了一些盒子,坐在沙堆里就开始做月饼了。

我们先用碗装一些土,在把月饼脱出来,我们再用小石头在月饼的周围弄了一些爱心的边沿。再洒一些沙土,然后把它放进盒子里就做好了。

我感觉可好吃了,看见就像真的月饼一样!

做月饼作文 篇2

今天下午,翟老师和我们一起提前过中秋节。我和同学们吃着自己在家带来的月饼,开心极了。

吃完月饼我们就开始用橡皮泥做月饼。首先,我把一个彩色的泥做成圆圆的形状,再把彩泥摁到苹果模上,然后,再取下来,一个苹果样子的月饼就做好了。

今天和老师、同学们过中秋节,真是难忘的一个节日啊!

做月饼作文 篇3

今天,我在辅导班里学做了月饼,这是我第一次做月饼,我感觉挺有趣的。

先是教高年级的同学做,然后是低年级的做,老师在教做月饼的时候,我发现老师在盘子和模具上都抹了一层油,我们把准备好的皮包着五仁馅,团好后放进模具里,压实,交给老师放到烤箱里,等了一会儿,一个月饼就做好了。

做月饼的作文

中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!如下是我给大家整理的做月饼的作文,希望对大家有所作用。

做月饼【一】

中秋节快到了,我全家吃过月饼,但谁都不知道月饼怎么做,所以妈妈让我去学做月饼。

星期六上午,妈妈带我去平海街142号的比萨店里学做月饼。

在一起做月饼的有二十多个小同学,都是小学生,一年级到六年级都有,男生、女生也都有。

有个女老师带我们学做月饼,她长得很矮,总在房间里绕圈,一直在说话。

做月饼之前老师还让我们做游戏、唱英语歌。

接着,老师隆重推出月饼师傅。月饼师傅头很圆,肚子很胖,是个男的。跟月饼师傅一起出场的是面皮和馅。面皮像个圆球,是黄色的,馅更圆,有草莓馅,是红色的;有豆沙馅,是黑色;有凤梨馅,是金色的;有莲容馅,是黄色的。它们整齐的摆在4个盘子里。

月饼师傅先把1个面团平均分成4份,弄圆,压平,把馅放进去,卷到月饼面皮里去,到看不见馅的时候,再把月饼放到模器里压一压,敲几下就出来了,就变成有花纹的生月饼了。再把生月饼烤一烤,就可以吃了。

月饼师傅做了一遍,我就知道怎么做了。开始做月饼了,我们每人分到4种馅、1个面团、2个模器。我也先把1个面团平均分成4份,弄圆,压平,把馅放进去,包好,再放到模器里,敲几下就出来了,就变成生月饼了。

中秋做月饼七年级作文

无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样写才规范吗?以下是我帮大家整理的做月饼四年级作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

做月饼四年级作文1

昨天晚上,我和妈妈到五星电器那和我姨奶他们学做月饼。

我看见姨奶准备了四种馅,分别是:花生陷、肉馅、紫薯馅和肉松馅。我们先洗好手,叔叔开始做面团,又把面团搓成条,然后一块块切成小团,用擀面棍把小面团压平,包上馅,最后用月饼的模具压成月饼形状。接下来就该我们做了,不一会儿我们就做了很多个,我也来做月饼,我包的都是肉松馅 ,第一个我做的很难看,因为我一不小心就压了两次,第二次我馅放多了,差点就破了,最后一个我做的还可以,月饼要开始烤了,我去里面玩。过了一会儿月饼烤好了,我赶紧去吃,但是还很烫,很快月饼凉好了,我尝了一个肉松月饼,我吃了一半这月饼太干,我就去喝了点水把剩余 给妈妈吃。弟弟妹妹老烦我玩,还要抢油桶,我把油桶放在枕头下面,我坐在枕头上,他们怎么也抢不到。

今天玩得真开心,而且我还学会了做月饼!

做月饼四年级作文2

我们到了安德鲁森公司,从一大组按顺序进去做,我们组是最后一个组。

学做月饼作文

在日常生活或是工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是我整理的中秋做月饼七年级作文(精选10篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

中秋做月饼七年级作文1

每年中秋的时候,总是少不了吃月饼,而在本周四,我亲手做了一次月饼。

周四下午我早早的在学校里把作业写完,一回家里,就接到妈妈的电话,她晚上要带着我参加单位的活动——做月饼。

驱车15分钟,我们来到了活动地点,那里有多叔叔阿姨和小朋友们已经围着一张铺着桌垫的巨大桌子开始制作月饼了!我们马上带了手套,开始揉月饼馅,我先挑了一块枣红色的水蜜桃馅儿,双手把它搓成球型,然后蘸了点面粉,再用面皮把它整个儿包起来,看起来像个小拳头般大小的球球,可爱极了。可是,这和我们平时吃的月饼不一样呀,我们吃月饼都是扁扁的形状,正面还有精美的花纹,可不会像大厨教我们做的一样,圆得可以滚来滚去。我疑惑的看着教我们做月饼的大厨,只见他笑眯眯的掏出了一个小模具,把刚刚做的月饼球放在模具里面,轻轻一压,奇迹发生了:一个花式精美,模样规整的月饼诞生了。我们也学着大厨,轻松的复刻出了五个月饼,大厨帮我们收起来,放到烤箱去完成最后的蜕变。

以上就是学习做月饼的全部内容,第一步:制作月饼皮 1. 将面粉放入容器内,加入温水,搅拌均匀成面团;2. 把面团分割成小块,擀成薄片;3. 将薄片刷上色拉油,撒上盐,然后揉成球状;4. 把球擀成薄片,将馅料放入中间,然后把皮子包裹起来。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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