生物化学名词解释大全？生物化学是生命的化学,是以生物軆(动物、植物和微生物)为研究对象,运用化学原理和方法研究物质的组成、结构与功能的关系以及物质在生命活动中的变化过程与规律,并从分子水平上阐明生命现象化学本质的科学。那么，生物化学名词解释大全？一起来了解一下吧。

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生物化学是生命的化学，是以生物軆（动物、植物和微生物）为研究对象，运用化学原理和方法研究物质的组成、结构与功能的关系以及物质在生命活动中的变化过程与规律，并从分子水平上阐明生命现象化学本质的科学。

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一、核酸

1．核苷：戊糖与碱基靠糖苷键缩合而成的化合物。

2．核苷酸：核苷分子中戊糖的羟基与一分子磷酸以磷酸酯键相连而成的化合物。

3．核酸：许多单核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的高分子化合物。

4．核酸的变性：在某些理化因素作用下，核酸分子中的氢键断裂，双螺旋结构松散分开，理化性质改变，失去原有的生物学活性。

5．DNA复性或退火：变性DNA在适当条件下，两条互补链可重新配对，恢复天然的双螺旋构象，这一现象称为复性。热变性的DNA经缓慢冷却后即可复性，这一过程称为退火。

6．DNA的一级结构：组成DNA的脱氧多核苷酸链中单核苷酸的种类、数量、排列顺序及连接方式称DNA的一级结构。也可认为是脱氧多核苷酸链中碱基的排列顺序。

7．解链温度、熔解温度或Tm：DNA的变性从开始解链到完全解链，是在一个相当窄的温度内完成的。在这一范围内，紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为DNA的解链温度。由于这一现象和结晶体的融解过程类似，又称融解温度。

8．核酸的杂交：不同来源的DNA单链与DNA或RNA链彼此可有互补的碱基顺序，可通过变性、复性以形成局部双链，即所谓杂化双链，这个过程称为核酸的杂交。

9．碱基对：核酸分子中腺嘌呤与胸腺嘧啶、鸟嘌呤与胞嘧啶总是通过氢键相连形成固定的碱基配对关系，因此碱基对，也称为碱基互补。

生物化学糖代谢试题及答案

1 在真核细胞的线粒体或细菌中，物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。

2 DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变。

3 通过疏水物的疏水基与水相互排斥作用而发生的非极性分子在水相环境中具有避开水而相互聚集的倾向

4 由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷。对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。 英文缩写 pI

5 蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。

6 具有催化功能的RNA分子,是生物催化剂。核酶又称核酸类酶、酶RNA、 核酶类酶RNA。

7 在生物体内，从代谢物脱下的氢及电子，通过一系列酶促反应与氧化合成水，并释放能量的过程。也指物质在生物体内的一系列氧化过程。主要为机体提供可利用的能量。

8 在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。

9 由非糖物质转变为葡萄糖和糖原的过程，称为糖原异生作用。在正常情况下，主要在肝脏内进行。

10 焦磷酸硫胺素（thiamine pyrophosphate）简称TPP,酶的辅因子，是维生素B1的辅酶形式，参与转醛基反应。

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第一章

名词解释：

1. 代谢途径：细胞内由酶催化的一系列定向的、彼此相关联的化学反应，共同组成一个代谢途径，

负责某种物质的化学合成或分解，完成特定的生理功能。

2. 合成代谢：将小分子的前体经过特定的代谢途径，构建为较大的分子并且消耗能量的化学反应。

3. 分解代谢：是指将较大的分子经过特定的代谢途径，分解成小的分子并且释放能量的化学反应。

第二章

1．氢、氧、碳和氮。

2．共价键。氢键、离子键、范德华力和疏水作用力。

3．自由水，结合水

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生物化学名词解释大全pdf

1、核小体（nucleosome）:用于包装染色质的结构单位，是由DNA链缠绕一个组蛋白核构成的。

2、DNA变性（DNAdenaturation）在理化因子的作用下，DNA双螺旋的两条互补链松散而成为单链，从而导致DNA的理化性质及生物学性质发生改变，这种现象称DNA的变性。

3、DNA复性：变性的DNA在适当的条件下又可使两条分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。

4、熔解温度（meltingtemperature,Tm）：在DNA热变性中，紫外吸收增加的中点值所对应的温度。或称热解链温度。

5、增色效应hyperchromiceffect:当DNA变性后，对260nm处紫外光光吸收度增加的现象。

6.减色效应（hypochromiceffect）:随着核酸复性，紫外吸收降低的现象。

7.核酸内切酶（exonuclease）:核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。

8.核酸外切酶（exonuclease）:从核酸链的一端逐个水解核甘酸的酶。

以上就是生物化学名词解释大全的全部内容，1、核小体（nucleosome）:用于包装染色质的结构单位，是由DNA链缠绕一个组蛋白核构成的。2、DNA变性（DNAdenaturation）在理化因子的作用下，DNA双螺旋的两条互补链松散而成为单链，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。